福州制冷设备除了冰箱还有冷库，固然它们有着相同的制冷原理，但是冷库和冰箱的体积可差距有点大，而福建冷库工程设计结构主要由库体、制冷系统、冷却系统、控制系统和辅助系统几个局部组成。

　　1.库体：

　　主要确保贮藏物与外界隔热、隔潮，并分隔各个工作区域，关于大型冷库有冷加工间、预冷间、冻结间、冷藏间、制冰间、穿堂、站台、电梯间，等等。大型冷库工程采用土建冷库库体，关于冷库和温度低于-30℃的冷库设计通常采用钢框架和轻质预制的聚氨酷或聚苯乙烯夹芯板材拼装而成的装配式冷库库体。

　　2.制冷系统：

　　主要用于提供冷库冷量，确保库内温度和湿度。依据冷库温度的不同，制冷系统也不同，通常冷库温度高于-30℃，则运用单级紧缩制冷系统;冷库温度低于-30℃，高于-60℃，运用两级紧缩制冷系统或复叠制冷系统;冷库温度低于-80℃普通要用复叠制冷系统，冷库制冷体系的选择主要是紧缩机与蒸发器的选用。

　　3.冷却系统：

　　主要用于冷却制冷系统的散热。有空气冷却系统，制冷系统直接采用空气冷却，它具有系统简单，操作便当，适用于缺水的地域和冷库。水冷却系统主要由冷却塔、水泵、冷却水管道组成，它具有冷却效果好，但是系统复杂，操作费事，请求对冷却水系统要经常定期停止清洗，以确保冷却水系统的传热效果，冷却水系统大局部用于大型冷库。蒸发冷却系统，是将制冷系统的冷凝器直接与冷却塔分离，冷却水直接喷淋到冷凝器上停止蒸发冷却，它具有冷却效果好，但是系统复杂，请求冷凝器直接装置在室外，所以系统的运转、维护颐养工作请求高。

　　4.控制系统：

　　主要对冷库温度、湿度的控制和制冷系统、冷却系统等的控制，确保冷库设计平安、正常的运转。随着技术的开展，目前计算机和网络技术已逐渐应用到冷库的控制中。

　　5.辅助系统：

　　主要包括冷库操作间、机房等，关于大型冷库设计还要有动力车间、配电房、锅炉房、化验室、水泵房、仓库、水处置等场所。